viernes, 26 de octubre de 2012

Tarta para el cumple de mi hermana.

El otro día cumplió años mi hermana, no pongo cuántos, no vaya a ser que me gane una colleja, jajaja.
Ella, mi hermana Ana, es una persona muy importante para mi y quería hacerle una tarta de fondant, aunque no es demasiado amante de esa dulce cobertura.


Me decidí por un bizcocho de chocolate, relleno con ganaché de chocolate negro, como habréis adivinado son unos grandes "chocolateros".


El cupcake que corona la tarta era también de chocolate.



Al final no pude hacer lo que hubiera deseado, problemas con el personal del Restaurante me impidieron tener todo el tiempo que hubiera necesitado, asi que simplifiqué al máximo y la tarta llegó a tiempo para celebrarlo.

Quedó una tarta graciosa y con mucho colorido, pero lo mejor es que estaba riquísima.
Usé por primera vez el fondant sodifier y aunque en un principio me pareció que estaba durísimo, se trabaja muy bien, se endurece lo suficiente sobre la tarta para que el corte quede muy limpio y su sabor es muy rico.
El detalle de la vela es copiado del blog de Megasilvita, me encantan sus tartas y, aunque no me quedó igual que a ella, me gustó el resultado.
Espero que os guste.
Un saludo.

martes, 16 de octubre de 2012

Tarta para unos "papis".


Me encantan estas tartitas....
Me la encargaron para unos papis que acababan de tener a Hugo.


El bizcocho es de vainilla y está rellena de butercream de nutella blanca y mermelada de albaricoques, jugosita y rica.

Cubierta de fondant y glasa blanca, el bebé está plácidamente arropado por su mantita amarilla.



Me consta que a los padres de Hugo le encantó su regalo y andaban algo reacios a la hora de cortar la tarta, les daba penita.... pero al final se la comieron.
Felicidades y bienvenido al mundo Hugo.

sábado, 6 de octubre de 2012

Aires de Halloween ¡¡¡¡

Últimamente, cada vez que me doy un paseo por Internet  no hago mas que ver tartas, pasteles, cupcakes, galletas, todas decoradas para Halloween y me encantan, asi que como hoy estaba un poco aburrida he decidido hornear unos cupcakes y decorarlos y así pasar un rato divertido.
Las decoraciones no son fruto de mi imaginación, he cogido ideas de varias imágenes que circulan por el ciber espacio y este ha sido el resultado.


He hecho unos cupcakes de limón y les he añadido colorante naranja, por aquello de que es un olor muy apropiado para estas fechas.



Los gorritos y las botas de las brujas van tomando cuerpo...

Para hacer las piernas de las brujillas, he envuelto unos mikados en fondant y luego les he pintado unas rayitas de colores que simulan las medias. Al hacerlo así he podido pinchar las patitas en los cupcakes sin problemas y además todo se puede comer.


Brujillas con caritas simpáticonas y pelito muy rojo.


Los gorritos ya están terminados....


Esta brujita, por glotona se ha quedado enterrada en el cupcake.


La momia se asoma para ver a la pequeña araña que sube por sus vendas..


Otra brujita enterrada en la dulce buttercream..


Estas brujas han sido mas tragonas de la cuenta y se han metido de cabeza en el cupcake, solo se les ven las piernitas y el gorro, jajaja.




Y hasta aquí mis cupcakes hallowineros (creo que este palabro no está en el diccionario). Espero que os gusten, yo me he divertido mucho mientras los hacía.
Un saludo.