martes, 31 de enero de 2012

Prueba tarta de bodas





Este verano celebramos una boda en nuestro Restaurante y me pidieron unas pruebas para la tarta de bodas. Este fue el primer modelo que les hice. Eran dos bizcochos, uno de chocolate relleno de ganache de chocolate blanco y el otro de vainilla con relleno de ganache de chocolate negro, cubiertos de fondant blanco y decorada con flores amarillas y salmón. Eran los colores del traje de bodas.

2 comentarios:

  1. Qué dulce te quedó esa tarta!!! Besitos

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  2. De esta ya no me acordaba, que bonita quedó y que pena tener que cortarlas.

    Besitos.

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