martes, 5 de marzo de 2013

Calavera Mexicana de fondant


El pasado día 27 de febrero fue el cumpleaños de mi sobrina, es un poco goticucha, le encantan las calaveras y claro, pensé que lo suyo era hacerle una, pero no me apetecía hacerle una calavera tétrica  así que me decidí por una calavera mexicana, llena de color y flores.


Estos son los materiales usados, como veréis el molde de la calavera es de un plástico especial que resiste el horno hasta 180 grados.

Aquí tenéis el bizcocho dentro del horno, es la receta del bizcocho cremoso de chocolate blanco de la Biblia de los Pastes, libro que os recomiendo, los bizcochos salen buenísimos.


Así salió la calavera, la verdad es que da un poco de yuyu, jajaja. Parece que tiene los ojos con luz.



Aquí está ya cubierta con una ganaché de vainilla.


Cubierta de fondant blanco, lo único que no se marca bien son los dientes.


 Terminada y muy, muy colorida.



Estas calaveritas son de azúcar, las compré para Halloween y me sirvieron para decorar el centro de las flores.


Espero que os haya gustado, a mi sobrina le gustó mucho y presumió de tarta en su fiesta de cumpleaños, que además estaba riquísima.
Un saludo a tod@s.

6 comentarios:

  1. Me da un poquito de zuztoooooo pero me la comería. Enhorabuena, te ha quedado espectacular. Besitos

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  2. Hola Susi,

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  3. !!TOMA YA!!

    Esta imprasionante, vamos mexicana a tope. Y eso que en una de las fotos parece que le has puesto luz en los ojos y da un poquito de yu-yu.
    Me encantaaaaa.
    Besitos.

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  4. donde has comprado ese molde?

    POr cierto, genial!!!

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  5. hola Susi
    la tarta te quedo preciosa y ademas parede deliosa
    me podria decir donde puedo conseguir ese molde de calavera ?

    gracias ¡¡¡

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    Respuestas
    1. Perdona no haber contestado antes, no había leido tu comentario, lo he comprado en Enjuliana, una tienda en Torremolinos, pero venden on line. Ponlo en google y la encuentras, gracias por tu comentario.

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